- besonders zarter und saftiger Zuchtlachs höchster Qualität
- enthäutet und entgrätet, einzeln vakuumverpackt
- Fangmethode: aus Aquakultur
- ASC zertifiziert
Zubereitung
 |
Die Filetportionen aus der Vakuumverpackung nehmen und tiefgekühlt weiterverarbeiten. In der Pfanne: Die tiefgekühlten Portionen würzen und in heißem Fett, unter mehrmaligem Wenden ca. 10-12 Minuten gut durchgaren. |
Fisch immer vollständig durchgegart verzehren!
Aufbewahrung
Tiefgekühlt (bei -18°C) lagern! Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Zutaten
Atlantische Lachsfilets (Salmo salar)
Überprüfen Sie bitte die aktuelle Verpackung auf mögliche Abweichungen in der Zutatenliste und in den Nährwertangaben. Allergene sind in der Zutatenliste fett hervorgehoben.
Durchschnittliche Nährwerte
Nährwerte pro 100g
Brennwert
(kJ)
834
kJ
Brennwert
(kcal)
197
kcal
Fett
13
g
davon
gesättigte Fettsäuren
1,8
g
Kohlenhydrate
0,0
g
davon
Zucker
0,0
g
Ballaststoffe
0,0
g
Eiweiß
20,0
g
Salz
0,10
g
Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
Beliebte Rezepte
Alle Rezepte
Blattspinat-Lachsstrudel
45 Min.
Mittel
Lachs mit Ofengemüse
25 Min.
Einfach
Lachsfilet auf grünem Spargel
25 Min.
Einfach
Pasta mit Lachs
30 Min.
Mittel
Lachsfilet mit Quinoa, Broccoli und Kürbis
25 Min.
Einfach
Lachsfilet in Kräutersauce mit Wan Tan
45 Min.
Einfach
Lachs in der Sojabohnenkruste
25 Min.
Einfach
Lachs Teriyaki Bowl
25 Min.
Einfach
Lachsfilet im Blätterteig
35 Min.
Mittel
Lachsfilets aus der Tasse
40 Min.
Mittel
Clubsandwich
30 Min.
Einfach
Spinatpalatschinke
30 Min.
Mittel
Lachs mit Zitronen-Rucola-Orechiette
20 Min.
Einfach
Lachsfilet mit Wasabi-Sojabohnencreme
40 Min.
Mittel