10 Min.
Kochzeit
Einfach
8
Portionen
Zubereitung
iglo Schwarzwurzeln nach Anleitung auf der Verpackung kochen. iglo Gemüse Julienne auftauen lassen.
Schwarzwurzeln in kleine Stücke schneiden (ca. 1 cm) und in Butter anschwitzen. Aufgetautes Julienne Gemüse zugeben, Frischkäse beifügen und unter mehrmaligem Rühren cremig aufkochen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Vor dem Servieren mit etwas frisch geriebenen Kren verfeinern.
Zutaten
Iglo Produkte für dieses Rezept
Zutatenliste
1
kg
Schwarzwurzeln
50
g
Butter
600
g
Gemüse-Mischung Julienne
400
g
Frischkäse
Salz, Pfeffer weiß
Kren
