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- 100 % Fleisch aus Österreich
- flaumiger Kartoffelteig mit saftiger Selchfleischfülle
- beliebt auch bei Kindern
Zubereitung
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Im Kochtopf: iglo Selchfleischknödel noch tiefgekühlt in siedendes, leicht gesalzenes Wasser einlegen und nach neuerlichem Aufkochen nicht zugedeckt ca. 20 Minuten leicht köcheln lassen. Während des Kochens mehrmals umrühren. |
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Im Dampfgarer: Die tiefgekühlten Knödel auf einen befetteten Locheinsatz geben und bei 100 °C ca. 20 Minuten dämpfen. |
Aufbewahrung
Zutaten
Erdäpfel, Schweinefleisch geselcht 16,6% (Schweinfleisch, Pökelsalz (Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit*), Rapsöl, Gewürz, Rauch), Weizenmehl, Weizengrieß, Selchspeck 5,7% (Schweinespeck, Speisesalz jodiert (Salz, Kaliumjodid), Rauch), Eier, Speisesalz jodiert (Salz, Kaliumjodid), Rindsuppe (Salz, Stärke, Rindfleischextrakt, Zucker, Sonnenblumenöl, Zwiebel, Karotte, Karamellzucker, Tomate, Sellerie, Lauch, Maltodextrin, Petersilie, Knoblauch), Gewürzextrakte.
*Natriumnitrit ist eine traditionelle Zutat, die gepökeltem Fleisch seine typische Farbe und den charakteristischen Geschmack verleiht.
Überprüfen Sie bitte die aktuelle Verpackung auf mögliche Abweichungen in der Zutatenliste und in den Nährwertangaben. Allergene sind in der Zutatenliste fett hervorgehoben.
5 kg (2 Beutel à 2,5 kg)
